Postres

Exquisitas creaciones para culminar la comida o la cena por todo lo alto.

Carta de POSTRES

Sugerencias : vinos por copas

  • Banofee, helado de miso rojo, cremoso de soja y palomitas amaranto 14€

    Plátano, vainilla Bourbon, miso, toffee salado, galleta, maíz, amaranto

  • Sugerencia de vino: Francia 2012 Les Jardins de Babylone 24€
  • Fresitas “Finca Mojarama”, crema chantilly (Postre de temporada) 15€

    Fresas, lácteos, vainilla de Madagascar

  • Sugerencia de vino: Francia Les Grain Des Copains 14€
  • Sorbete de Mandarina de los campos de Valencia, chocolate illanka valrhona mantecado aceite LC 14€

    Mandarina, chocolate, aceite, harina floja

  • Sugerencia de vino: Reus Pajarete Solera 1851 35€
  • Crumble coco y almendra, mousse mango, semi-helado de rosa, lima y fresitas de mojarama 14€

    Coco, mango, aceite coco, lima, fresas, aroma rosas

  • Sugerencia de vino: Francia Labranche 14€
  • Texturas de tres chocolates Dulcey, illanka, Caramelia de Valhona, crema pastelera y cremoso Baileys 14€

    Chocolate, lácteos, baileys, huevo, limón, harina almendra

  • Sugerencia de vino: Chiclana Manuel Aragon P.X. 22€
  • Abarra Split: Namelaka y bizcocho de plátano canario, cremoso fresa y lima, espuma de cereza, helado de chocolate illanka y shots vainilla 14€

    Plátano, fresa, cereza, cítrico, lácteos, chocolate ivoire, vainilla

  • Sugerencia de vino: Jurançon Grains des Copains 14€
  • Peras al vino “Jorge Ordoñez”, helado amaretto, mousse queso manchego, cristal miel 14€

    Peras, moscatel, lácteos, amaretto, queso miel

  • Sugerencia de vino: Labranche 14€
  • Nuestra selección de Quesos Nacionales e Internacionales 26€

    Leche de vaca, oveja y cabra o sus mezclas, cuajo

  • Sugerencia de vino: 1939 Don Juncosa 22€
  • Crêpes Suzette, helado de vainilla 17€

    Huevos, leche, harina, mantequilla, azúcar moreno, naranja, Grand Marnier, vainilla

  • Sugerencia de vino: Chiclana de la Frontera Hoyo Membrillo 16€

RESTAURANTE

En la sala de nuestro restaurante podrás disfrutar tanto de nuestra Carta como de nuestro menú Degustación.

BARRA GASTRONÓMICA

Conoce nuestra Barra Gastronómica, una experiencia única en un formato más informal y distendido.

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